Bata as claras em neve e reserve. Em uma tigela coloca as gemas, a margarina e o açúcar, bata na batedeira.
Até ficar um creme claro e fofo, adicione a esta mistura a farinha, o amido de milho e o fermento peneirados juntos.
Junte o leite e bata até ficar uma massa homogênea, tira da batedeira e junta as claras em neve delicadamente.
Separe a massa em 3 partes iguais.
A cada parte separada ,em uma junte o chocolate em pó,em outra o pudim de morango.
Na outra o pudim de baunilha, misture bem e asse cada mistura em formas separadas.
Irá ficar uma massa de cada cor.
Aquece o creme de leite, depois junte o chocolate picado e misture bem, até derreter todo o chocolate, formando assim uma ganache.
Em uma forma de bolo inglês, coloca no fundo da forma a massa de baunilha, passar uma camada fina do ganache, coloque em cima desta massa, a massa de chocolate, passe outra camada de ganache, por cima desta, a massa de morango.
Cubra com papel filme.
Leve à geladeira e deixe por cerca de 4 horas.
Depois desenforme e cubra o bolo com o restante do ganache.