Monteiro Lopes Caseiro
star icon star icon star icon star icon star icon 5/5 (5 avaliações)
Foto : Natty Lima
Por Paula francinete Silva Matos

Ingredientes (80 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma tigela coloque a margarina e acrescente, aos poucos, a farinha de trigo até obter uma massa que desgrude da tigela e das mãos.

Passo 2 :

Atenção: é mão na massa mesmo.

Passo 3 :

Quando ver que a massa já não gruda nas mãos é porque já está no ponto.

Passo 4 :

Pegue um refratário untado e molde os docinhos como um barquinho (2 pontas iguais). Arrume-os no refratário e coloque para assar em forno médio até dourar.

Passo 5 :

Retire-os do forno e deixe-os esfriar.

Passo 6 :

Em uma xícara coloque o achocolatado e pouca água para ficar bem cremoso. Mergulhe um a um pela metade para que fiquem de 2 cores. Em um prato derrame o açúcar refinado e, após mergulhá-los no achocolatado, envolva-os com o açúcar.

Passo 7 :

Fica macio e delicioso.

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