Pé de moleque
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Por PAULO ROBERTO MARQUES TEIXEIRA

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Torre o amendoim.

Passo 2 :

Coloque em uma panela o amendoim, acrescente o açúcar e o leite condensado.

Passo 3 :

Leve ao fogo mexendo sempre com uma colher de pau até começar a desgrudar do fundo da panela.

Passo 4 :

Em seguida despeje em uma forma retangular ou em cima do mármore untado com manteiga para não grudar.

Passo 5 :

Espalhe um pouco, deixe esfriar e corte em quadrados pequenos.

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