Misture todos os ingredientes muito bem, ingredientes secos primeiro, depois os líquidos, a massa deve ficar bem macia (se ficar seca, adicione 1 ou 2 colheres de leite comum).
Depois de pronta, forre o mármore (pia, mesa, bancada) com filme plástico, coloque a massa, cubra com o filme e abra com o rolo, até uma espessura média 2 ou 3 cm.
Corte em retângulos formando barrinhas, forre uma forma com papel alumínio e coloque os retângulos na geladeira para firmar (30 minutos a 1 hora).
Derreta o chocolate com cuidado em banho-maria, banhe as barrinhas já endurecidas.
Coloque na geladeira até secar a cobertura.