Rocambole de arroz

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea.
2. Em seguida unte um tabuleiro com óleo e polvilhe bastante farinha de trigo.
3. Leve ao forno pré - aquecido verificando sempre para não dourar em cima e apenas embaixo deve ficar moreninho.
4. Após tirar do forno desemforme em cima de um pano de prato úmido e reserve.
5. Prepare o recheio a seu gosto que pode ser de carne, camarão ou frango.
6. Com o recheio ainda morno, vire a massa desemformada sobre o pano úmido despeje o recheio no lado menos moreno e enrole até formar um rocambole.
7. Para enfeitar você pode reservar um pouco do recheio escolhido e colocar em cima do rocambole já na travessa para servir.