Name: Sanduíche natural de patê de frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 filé de peito de frango; Temperos (tomate, cebola, coentro, pimentão, alho, cominho, colorau, extrato, sal e caldo de galinha); 1 colher (sobremesa) de maizena; 1 colher (sopa) de catchup; 1 pote pequeno de maionese; 10 fatias de pão de forma

Sanduíche natural de patê de frango

Por Isabella Rayssa

60 min

Ingredientes (10 porções)

1 filé de peito de frango
Temperos (tomate, cebola, coentro, pimentão, alho, cominho, colorau, extrato, sal e caldo de galinha)
1 colher (sobremesa) de maizena
1 colher (sopa) de catchup
1 pote pequeno de maionese
10 fatias de pão de forma

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o frango com os temperos e um pouquinho de água até ficar bem macio, deixe sobrar um pouquinho de caldo na panela.

Passo 2 :

Retire o frango da panela, desfie e reserve.

Passo 3 :

Dissolva a maizena em um pouquinho de água e reserve.

Passo 4 :

Aqueça um pouco o caldo de frango que ficou na panela, junte o frango desfiado e o catchup e misture bem, acrescente a maizena dissolvida e misture mais, deixe ferver para cozinhar a maizena sem parar de mexer.

Passo 5 :

Desligue o fogo e espere amornar um pouco e em seguida acrescente 4 colheres (sopa) de maionese e misture, está pronto o patê.

Passo 6 :

Pegue duas fatias de pão de forma e espalhe o patê, una as fatias e passe maionese a gosto do lado oposto das fatias. Repita o processo até acabar todo o pão.