Em uma tigela misture os ingredientes secos.
A seguir coloque o oleo,oleite, as banans e por ultimo os ovos.
Unte uma forma com margarina e polvilhe farinha de trigo.
Asse por 20 minutos aproximadamente.
Desenforme enquanto o bolo estiver morno.
Se quiser polvilhe com açúcar e canela sobre o bolo, depois de pronto.
Obs.: Se não quiser colocar bicarbonato, aumente a quantidade de fermento para 1 colher de sopa.