Name: Torta de Amendoin
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de creme de leite; 200 g de margarina; 2 gemas de ovo; 250 g de creme de amendoim; 1 pacote (200 g) de biscoito tipo Maizena; Amendoim torrado e moído a gosto

Torta de Amendoin

Por Josiane Flôr

30 min

Ingredientes (12 porções)

1 lata de creme de leite
200 g de margarina
2 gemas de ovo
250 g de creme de amendoim
1 pacote (200 g) de biscoito tipo Maizena
Amendoim torrado e moído a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata em batedeira a margarina, as gemas e o creme de amendoim.

Passo 2 :

Desligue a batedeira e acrescente o creme de leite (sem o soro).

Passo 3 :

Misture até formar um creme. Se necessário, acrescente o soro para atingir o ponto cremoso. Em um refratário ou em uma forma, monte a torta intercalando camadas de bolacha com camadas de creme.