Esfiha de pizza
Por Laercio

Ingredientes (25 porções)

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture o fermento biológico com o açúcar, para dissolver o fermento.

Passo 2 :

Acrescente a água morna, sal, óleo, depois acrescente aos poucos a farinha, até obter um massa tipo pão.

Passo 3 :

Deixe descansar por 45 minutos.

Passo 4 :

Abra a massa e acrescente o recheio

Passo 5 : Recheio:

Enrrole o presunto com a mussarela e corte em tiras, adicione o orégano.

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