Faca a massa com água morna.
Enrole tudo e leve para cozinhar em banho-maria por mais ou menos 1 hora.
Quando estiver bem cozido tire-a do fogo e deixe esfriar.
Depois que estiver bem firme, corte-as bem finos e ponha para secar no sol.
Fritar em azeite quente e por último, colocar açúcar por cima.