Misture todos os ingredientes no liquificador até ficar bem homogêneo.
Unte a fôrma (a redonda com furo no meio) com bastante margarina e em seguida, despeje todo o material do liquificador nela.
Coloque em forno pré-aquecido por 50 minutos a 230ºC (fogo baixo).
Misture todos os ingredientes (menos o coco ralado) em uma panela e deixe em fogo baixo até ficar homogêneo e cremoso.
Ainda quente, retire e coloque por cima do bolo até cobri-lo. Coloque o coco ralado por cima e está pronto o bolo.