Bater 4 gemas com 5 colheres (sopa) de açúcar.
Junte 4 colheres (sopa) de farinha de trigo e bata mais um pouco. Aos poucos, misture o leite morno e 1 colher (sopa) de essência de baunilha.
Cozinhe em fogo baixo e sem parar de mexer, até ferver. Retire do fogo e misture o chocolate e o creme de leite.