Bata os morangos no liquidificador, juntamente com os 150 ml de água gelada e passe na peneira e reserve.
Derreta a gelatina na água morna (50 ml), misture bem e adicione-a ao suco de morango.
Bata o creme de leite e o leite condensado no liquidificador e acrescente o suco de morango.
Bata por 1 minuto. Coloque-a na vasilha de sua preferência e leve ao freezer por 30 minutos.
Está pronto para servir.
Se preferir, acrescente uma calda de chocolate quente.