Camarão ao molho de requeijão
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Foto : Iris silva
Por Iris silva

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Preparar um molho com alho, cebola, tomates, cheiro verde, cebolinha, salsinha, pimenta do reino, tablete de caldo Knorr sabor camarão, sal e extrato de tomate numa panela funda. Acresecente o camarão limpo e descascado, deixe cozinhar por uns 10 minutos em fogo brando e com a tampa fechada, para o sabor apurar.

Passo 2 :

Depois de cozido dissolva o amido mexendo sempre no camarão com o molho em fogo baixo sem parar de mexer para não embolotar.

Passo 3 :

Por último acresecente o requeijão mexa bem e despeje o preparado em um refratário para ir ao forno.

Passo 4 :

Salpique queijo ralado misturado com a farinha de rosca a gosto, coloque no forno até dourar.

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