Misture tudo muito bem, deve ficar uma massa pesada.
Leve ao forno por mais ou menos 25 minutos.
Retire do forno, corte em quadrados ainda quente e deixe esfriar.
Quando esfriar, recheie com nata fresca e empane no açúcar refinado.
Mantenha na geladeira, pois a ameixa e a nata são perecíveis.