Cozinhe as batatas e corte-as em rodelas, refogue o brócolis com a manteiga até que fique macio.
Em um refratário coloque a metade das batatas, metade do queijo, o creme de leite, o brócolis e as batatas restantes.
Por cima coloque o restante da mussarela e salpique o queijo parmesão.
Leve ao forno até gratinar.