Pasta americana com gelatina de framboesa
Por vivian martins

Ingredientes (1 porção)

Modo de preparo

Passo 1 :

Dissolva a gelatina em 4 colheres de chá de água.

Passo 2 :

Leve ao banho-maria e adicione as 2 colheres de glucose de milho e as 2 colheres de gordura vegetal.

Passo 3 :

Quando estiver dissolvido tudo deixe esfriar.

Passo 4 :

Sobre uma cobertura lisa e seca despeje o açúcar impálpavel e faça um buraco no meio.

Passo 5 :

Despeje o conteúdo que já deve estar frio e amasse.

Passo 6 :

Quanto mais sovar maior a elasticidade.

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