Misturar tudo até virar uma mistura homogenea que não grude nas mãos. Abrir em forma com 27 cm de diametro. Obs.: não pecisa untar a forma.
Em uma panela grande colocar a margarina, a cebola picada, polvilhar o açúcar e deixar fritar até o óleo reduzir (não queimar).
Polvilhar a farinha de trigo e mexer.
Colocar o leite morno, mexendo cuidadosamente até ligar tudo, temperar com sal, noz-moscada, orégano (opcional) e pimenta-do-reino.
Apagar o fogo, acrescentar o queijo ralado, o creme de leite e os ovos, misturar muito bem.
Recheie a torta e leve para assar em forno médio, pré-aquecido.
Até quem não gosta de cebola, vai amar.