Misture o requeijão com um pouco de creme de cebola a seu gosto e orégano.
Passe no meio do pãozinho de leite, coloque a cenoura ralada sobre o patê, cubra com um pedaço de alface.
Feche o lanche com a outra metade do pão, espete em um palito de dente, uma azeitona e coloque-a sobre o lanche e sirva.