Name: Torta de Liquidificador
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 xícaras de leite; ½ xícara de óleo de canola; 2 ovos; 1 copo de iogurte natural; 1 colher sopa de fermento em pó; 1 pitada de sal; 2 ½ xícaras de farinha de trigo; 100 g de queijo montanhês ralado; 1 linguiça calabresa (ralada como batata palha); ½ cebola cortada fina; 1 pitada de orégano; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 300 g de mussarela ralada; 1 copo de requeijão

Torta de Liquidificador

4.7/5 (6 avaliações)

Foto : Ana Claudia de Oliveira

Por Hortência

70 min
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Ingredientes (30 porções)

Massa

2 xícaras de leite
½ xícara de óleo de canola
2 ovos
1 copo de iogurte natural
1 colher sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
2 ½ xícaras de farinha de trigo
100 g de queijo montanhês ralado

Recheio

1 linguiça calabresa (ralada como batata palha)
½ cebola cortada fina
1 pitada de orégano
1 lata de milho
1 lata de ervilha
300 g de mussarela ralada
1 copo de requeijão

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.

Passo 2 : Recheio:

Misture os 5 primeiros ingredientes.

Passo 3 :

Divida o recheio em duas partes.

Passo 4 : Montagem:

Coloque 1/3 da massa em uma forma untada com óleo e farinha.

Passo 5 :

Coloque a metade do recheio sobre a massa, distribua 1/2 copo de requeijão e cubra com mussarela ralada, coloque o outro 1/3 da massa, coloque a outra metade do recheio sobre a massa, cubra com o restante do requeijão.