Flan com calda de morango
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Foto : Gleicy Cardoso
Por Marcos Roberto C. Faria

Ingredientes (10 porções)

Calda

Modo de preparo

Passo 1 :

Após hidratar a gelatina leve ao banho-maria para derreter.

Passo 2 :

Bata no liquidificador os demais ingredientes, junte a gelatina derretida e bata novamente, despeje em forma molhada.

Passo 3 :

Leve à geladeira até ficar firme.

Passo 4 : Calda:

Leve ao fogo até que engrossasse, espere esfriar e serva com o flan.

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