Name: Frango ao creme de milho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de filé de frango; 250 g de molho de tomate pronto; 1 lata de milho; 1 lata de creme de leite com ou sem soro; 1 copo de requeijão; Sal; Pimenta-do-reino; Azeite; Orégano; Alho

Frango ao creme de milho

Por Rosane P. Castro Andrade

40 min

Ingredientes (4 porções)

500 g de filé de frango
250 g de molho de tomate pronto
1 lata de milho
1 lata de creme de leite com ou sem soro
1 copo de requeijão
Sal
Pimenta-do-reino
Azeite
Orégano
Alho

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere o file de frango com alho amassado e sal e deixe pegar gosto.

Passo 2 :

Bata no liquidificador o milho, requeijão, creme de leite, pimenta-do-reino e sal a gosto e separe.

Passo 3 :

Aqueça em uma panela o molho de tomate e separe.

Passo 4 :

Frite o filé de frango no azeite.

Passo 5 :

Em um refratário untado com um fio de azeite coloque o molho de tomate e todos os filés de frango, em seguida despeje o restante do molho de tomate e o creme de milho por cima.