Cozinhe a macaxeira e retire os fiapos.
Corte em pedacinhos.
Para o recheio escalde o charque e refogue junto com a linguiça, cebola, alho e bacon.
Refogar a cebola e o alho, adicionar os dois copos de leite, as 2 colheres de farinha de trigo e as 2 caixas de creme de leite.
Uma camada de macaxeira, uma de recheio e por último o molho branco.