Bater no liquidificador os 5 primeiros ingredientes.
Misturar bem o restante dos ingredientes usando uma colher de pau.
Colocar em uma forma redonda (com buraco) untada e enfarinhada.
Assar a 230°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Corte em fatias e sirva quente com requeijão e lascas de pernil assado.
Variações sugeridas: Bater junto no liquidificador 1 dente de alho moído, ou 1 colher de mostarda, ou 1 tablete de caldo de carne, ou 2 colheres de azeite Galo.