Unte a forma de muffins, ou coloque forminhas de papel nas formas de alumínio.
Pré-aqueça o forno à 180ºC.
Em uma vasilha, misture os ingredientes secos.
Em outra vasilha a manteiga, o leite, ovos e a baunilha.
Com um garfo, junte aos ingredientes secos e por último acrescente o chocolate.
Misture o suficiente para obter uma massa ainda empelotada, não é para deixar a massa lisinha, como massa de bolo, senão, os muffins ficarão secos e duros.
Distribua a massa nas formas, sempre lembrando de completá-las até 2/3 de sua capacidade.
Deixe no forno por 14 a 15 minutos - depois faça o teste do palito.