Massa básica para pizza
Foto : Anderson Luciano Santos da Silva
Por Anderson Luciano Santos da Silva

Ingredientes (7 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma travessa misture bem todos os ingredientes secos.

Passo 2 :

Acrescente a cachaça e o azeite e continue mexendo.

Passo 3 :

Por último, adicione a água toda de uma vez e misture até formar uma massa homogênea.

Passo 4 :

Continue mexendo por 10 minutos.

Passo 5 :

Separe a massa em bolotas de 240 g, cubra com um pano úmido e deixe descansar por aproximadamente 1 hora.

Passo 6 :

Após esse tempo abra a massa e recheie a gosto.

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