Coloque em uma panela o amendoim, o açúcar e a água.
Leve ao fogo, sempre mexendo até que torre o amendoim, mais ou menos 20 minutos, provando os amendoins até que tenha sabor de torrado.
Depois adicione o leite condensado e mexa mais uns 5 minutos, umedeça uma toalha de prato e estique.
Faça colheradas de pé de moloque em cima da toalha, espere esfriar e retire.