Misturar o açúcar com os ovos e a margarina.
Adicione aos poucos a farinha de trigo peneirada com o fermento aos poucos e amassando até obter uma massa lisa.
Divida a massa em duas e abra cada uma com um rolo.
Coloque uma das partes em uma assadeira grande já untada e polvilhada.
Coloque as bananas cortadas ao meio, polvilhe canela.
Coloque a outra parte da massa, polvilhe a canela misturada com o açúcar.
Leve ao forno quente e médio para assar por uns 30 minutos ou até ficar bem dourada.