Pudim de leite condensado com coco
Por Adriana

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador os 3 ovos, a lata de leite condensado, o leite comum e o coco ralado, por 2 minutos.

Passo 2 :

Faça a calda, coloque a xícara de açúcar para queimar.

Passo 3 :

Quando estiver na cor caramelo desligue o fogo.

Passo 4 :

Na forma coloque a calda e por cima o creme batido no liquidificador.

Passo 5 :

Coloque em banho-maria, ligue o fogo em temperatura alta quando começar a ferver coloque o fogo na temperatura baixa e deixe cozinhar por 40 minutos.

Passo 6 :

Deixe esfriar e desenforme.

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