Faça a gelatina como manda o fabricante.
Bata no liquidificador o cupuaçu, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite e 1/2 medida da gelatina. Reserve.
Agora bata o chocotate, com a lata de leite condensado a de creme de leite e o restante da gelatina.
Primeiro a mousse de cupuaçu, coloque a bolacha e depois cubra com a mousse de chocolate.
Repita esse processo usando todas as bolachas e as mousses.
Deixe na geladeira por 2 horas.