Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o suco de laranja, o açúcar, a casca de laranja(opcional) e o sal.
Em seguida, acrescente os demais ingredientes e continue a bater.
Unte uma forma redonda com óleo e farinha de trigo.
Leve a massa para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.