Quiche de calabresa e catupiry

Ingredientes (12 porções)

Massa

• 1 pacote de biscoito salgado, tipo aperitivo, triturado (200 g)
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 ovo

Recheio

• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 cebola pequena ralada
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de catupiry
• 2 calabresas cortadas em rodelas, bem como já fritas

Modo de preparo