Talharim com cordeiro
Por fernando rupp

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte as costelas em pedaços médios.

Passo 2 :

Tempere com sal pimenta calabresa e limão.

Passo 3 :

Coloque as castelas para fritar em uma panela com óleo até dourar.

Passo 4 :

Cozinhe a massa.

Passo 5 :

Refogue a cebola na manteiga, acrescente a massa e tempere.

Passo 6 :

Coloque as costelas sobre a massa e polvilhe com tempero verde.

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