Escondidinho de Morango
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Foto : Lourdes Tuma
Por Lourdes Tuma

Ingredientes (7 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque a manteiga ou margarina na panela em fogo baixo, despeje o leite condensado e o leite.

Passo 2 :

Mexa sempre, para não empelotar, cerca de 10 a 15 minutos (ponto mole).

Passo 3 :

Deixe esfriar, lave os morangos, deixe-os inteiros.

Passo 4 :

Em uma travessa média e um pouco funda, coloque os morangos até cobrir o fundo. Despeje o brigadeiro branco e passe uma colher para ajeitar tudo.

Passo 5 :

Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite.

Passo 6 :

Despeje por cima da sobremesa.

Passo 7 :

Enfeite com morangos e lascas de chocolate.

Passo 8 :

Deixe 2 horas na geladeira antes de servir.

Informações adicionais

Importante: se você cortar os morangos ao meio a sobremesa vai juntar água depois que partir.

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