Misture no liquidificador o leite condensado, o creme de leite o suco de maracujá.
Bata tudo e acrescente a gelatina diluída na água.
Despeje em uma forma refratária e acrescente as claras em neve e leve para gelar.
Se desejar enfeite com sementes de maracujá ou faça um brilho para enfeitar.
Leve ao fogo o suco de maracujá, agua, o amido de milho e o açucar até engrosssar.
Desligue o fogo.
Acrescente as sementes de maracujá e deixe esfriar e depois despeje sobre o mousse.