Unte a forma com o azeite, acomode os hambúrgueres um ao lado do outro e deixe assar por alguns minutos.
Vire e asse do outro lado, pincele o molho de tomate em cada um dos hambúrgueres, coloque uma fatia dobrada de mussarela em cada hambúrguer.
Coloque um pouco de molho de tomate em cima cada um deles, salpique orégano e coloque para dourar aluns minutos de volta no forno.