Frite o bacon, a linguiça e o paio no óleo até ficarem dourados.
Acrescente a a cebola e o alho e continue fritando.
Despeje a água e as batatas e deixe cozinhar até ficarem desmanchando.
Acrecente a couve manteiga e o cheiro verde e cozinhe mais um pouco.
Acerte o sal.
Sirva quentinho.