Name: Bolo de mandioca e mel
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 colheres de sopa de creme vegetal becel; 2 xícaras de açúcar; 2 de ovos; 1/2 kg de mandioca crua ralada no ralo fino; 1 xícara de ades sabor cereais com mel; 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; A gosto de creme vegetal becel para untar; A gosto de farinha de trigo para untar

Bolo de mandioca e mel

4.7/5 (10 avaliações)

Foto : Mi

Por Mi

90 min
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Ingredientes (10 porções)

3 colheres de sopa de creme vegetal becel
2 xícaras de açúcar
2 de ovos
1/2 kg de mandioca crua ralada no ralo fino
1 xícara de ades sabor cereais com mel
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
A gosto de creme vegetal becel para untar
A gosto de farinha de trigo para untar

Modo de preparo

Passo 1 :

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).

Passo 2 :

Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central grande (25 cm de diâmetro) e reserve.

Passo 3 :

Bata na batedeira o creme vegetal BECEL, o açúcar e os ovos por 5 minutos ou até formar uma mistura cremosa. Retire da batedeira e junte a mandioca e o ADES sabor cereais com mel. Misture até formar um creme.

Passo 4 :

Peneire a farinha e o fermento sobre a mistura e misture lentamente até ficar homogêneo.

Passo 5 :

Coloque na fôrma reservada e leve ao forno por 50 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Retire do forno e deixe amornar.