Pique bem as verduras (mostarda e couve).
Corte as batatas em fatias bem fininhas.
Corte o peito de frango (desossado) várias vezes.
Corte as cebolas em fatias, bem como o tempero verde.
Parta em várias fatias finas o pãozinho.
Amasse o alho bem amassado, coloque tudo em panela de pressão (média) com 1/3 de água.
Coloque no fogo por 10 minutos, coloque o sal junto ao colorau ou massa de tomate.
Abra a panela e passe tudo em liquidificador.
Volte à panela o conteúdo, coloque no fogo e acrescente o ovo misturado à agua do copo com as colheres de farinha bem batidos.
Deixe ferver por mais 5 minutos.
Acrescente um pouco de água a mais para que fique mais rala (se quiser que não fique tão grossa).
Sirva quente e com uma colher de azeite de oliva em cada prato.