Amasse as bananas, misture todos os ingredientes.
A consistência da massa deve ficar como de panqueca.
Em uma frigideira antiaderente coloque 1/2 colher de café de margarina e despeje com uma concha a massa, espalhe um pouco com uma colher, quando começar a fazer uns furinhos vire a panqueca.
Quando estiver frita coloque em um prato salpique açúcar com canela e coloque uma em cima da outra repetindo o processo do açúcar com canela.
Deve-se colocar a margarina para fritar todas as panquecas. Não precisa de recheio, saboreie apenas assim.