Aqueça o forno a 200°C.
Em uma panela, coloque água, sal e cozinhe o macarrão al dente.
Desligue o fogo, acrescente os brócolis e mantenha a panela tampada por 2 minutos. Escorra o macarrão junto com os brócolis.
Em um recipiente, bata os ovos, o requeijão, sal, pimenta e misture o presunto.
Em uma forma de 24 cm de diâmetro, untada com margarina, distribua o macarrão com os brócolis e por cima despeje o creme.
Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 30 minutos ou até o creme dourar.
Espere amornar e desenforme.