Torta salgada de tomates e cebolas

Ingredientes (15 porções)

Massa

• 3 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de óleo de soja
• 1 xícara de leite ou água
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• Sal a gosto

Cobertura ou recheio

• 4 tomates (maduros) cortados em cubos ou rodelas
• 3 cebolas (médias) cortados em cubos ou rodelas
• 1 colheres (sopa) de shoyu ou 1 sazón
• Cheiro-verde picadinho e orégano a gosto
• Temperar como se fosse uma salada, com óleo, sal e um pouco de vinagre (você pode substituir o vinagre por suco de limão)

Modo de preparo