Corte as batatas em rodelas de mais ou menos 1 cm para que não desmanche ao ser cozida.
Cozinhe em água com um pouco de sal até ficar macia.
Refogue o alho em 1 colher de sopa de margarina, misture o leite, deixe ferver e desligue.
Misture o creme de leite, salgue a seu gosto e reserve.
Em uma travessa coloque uma camada de creme, uma camada de batata, uma camada de creme novamente e polvilhe com o queijo ralado.
A última camada deve ser de creme com o queijo ralado polvilhado.
Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar até o queijo ralado dourar (forno em temperatura média).
Obs.: Se quiser pode acrescentar um pouco de pimenta-do-reino ao creme.