Para o purê misture todos os ingredientes, experimente o sal, se necessário acrescente mais.
Para o molho branco derreta a margarina, acrescente o trigo e o leite mexendo sempre e antes de engrossar acrescente o tempero.
Para o molho vermelho frite a carne e acrescente os temperos, o molho pronto e por último o creme de leite.
Tem que ficar cremoso e não com caldo.
Cozinhe as folhas de macarrão.
Agora monte, primeiro o purê, o macarrão, o molho branco, macarrão e o molho vermelho.
Obs.: Essas medidas são para uma forma pequena, no máximo para 3 pessoas.