Deixe o arroz de molho por 12 horas com 1 copo de leite.
Após as 12 horas bata o arroz junto com o leite bem batido.
Depois coloque o restante dos ingredientes por último o fermento.
Unte a forma com margarina e açúcar, leve ao forno pré-aquecido em 180º, quando estiver dourado é so esperar esfriar e servir.