Descasque e corte as batatas em cubos pequenos.
Aqueça o leite e nele dissolva o caldo de legumes.
Em um refratário com tampa coloque a mistura do leite com o caldo derretido, o requeijão e o orégano mexa bem ajuste o sal se achar necessário e em seguida coloque os cubos de batatas, misture bem.
Tampe o refratário e leve ao forno em fogo médio por 15 minutos, mexa para que as batatas cozinhem por igual e volte ao forno por mais 15 minutos.