Name: Mousse de Uva
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) suco de uva; 6 claras de ovo em neve; 6 colheres (sopa) de açúcar; 1 caixinha de gelatina sabor uva; 1 caixinha de gelatina vermelha sem sabor; 1 caixinha de creme de leite Mococa sem soro

Mousse de Uva

5/5 (1 avaliaçõ)

Foto : Comunidade TudoGostoso

Por Comunidade TudoGostoso

25 min
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Ingredientes (8 porções)

2 xícaras (chá) suco de uva
6 claras de ovo em neve
6 colheres (sopa) de açúcar
1 caixinha de gelatina sabor uva
1 caixinha de gelatina vermelha sem sabor
1 caixinha de creme de leite Mococa sem soro

Modo de preparo

Passo 1 :

Dissolva as duas gelatinas no suco de uva em banho-maria e reserve.

Passo 2 :

Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos. Adicione as gelatinas dissolvidas e o creme de leite. Misture levemente e coloque em uma forma para pudim molhada. Deixe gelar por 12 horas em geladeira.