Pique as carnes em pedaços pequenos.
Coloque o óleo e refogue a cebola até dourar.
Coloque as carnes e frite.
Quando começar a "queimar" pingue água.
Repita essa operação umas 5 vezes ou até que a água da panela fique marrom.
Coloque os demais ingredientes, refogue, coloque 8 copos de água e deixe cozinhar.
Sirva quente.