Primeiro corte as bananas bem finas, frite-as e depois passe no açúcar e na canela, reserve.
Bata os ingredientes secos e depois coloque o ovo um por um na batedeira.
Unte a forma, coloque papel manteiga e unte com manteiga e farinha.
Coloque a metade da massa e depois coloque a banana, depois 1 lata de leite condensado depois massa, banana e o restante do leite condensado.
Enfeite com bananas, asse no forno à 250°, depois abaixe para 200° e deixe até a massa ficar no ponto de bolo.