Na panela de pressão coloque o óleo, alho, cebola e frite até dourar.
Acrescente a carne e mexa um pouco, em seguida coloque a salsinha, cebolinha, o molho de tomate a água, caldo de carne e mexa mais um pouco.
Por fim coloque as batatas acerte, o sal e cozinhe por 20 minutos na pressão.
Sirva com arroz branco e uma salada.
Dica: essa carne com um pãozinho francês é maravilhoso experimentem!